フジオフードシステムのこだわり食材
全国に食堂などの飲食店を展開するフジオフードシステムには、
3つのこだわり食材があります。
まずはお米。フジオフードシステムでは、
食堂などで提供するお米にコシヒカリを使用し、
厳正な食味試験を繰り返して
徹底した品質管理を行っています。
次に卵。フジオフードシステムは
全国の9つの指定農場と契約をしており、
鶏の品種の選定から
卵を産み始めるまでの育成農場まで、
全てが徹底した衛生管理によって守られています。
3つ目は味噌。フジオフードシステムでは
遺伝子組み換えをしていない大豆のみを使用し、
季節に応じた加工の調整をすることで
安定した品質をキープしています。
安全で美味しい料理をつくるため、
素材の選択から管理、調理方法、
提供に至るまでこだわっている
フジオフードシステムの料理なら、
安心して食べることができますね。
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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- フジオフードシステムのこだわり食材(2011.07.15)
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